ドイツ料理

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【簡単】ヴァイスヴルストの食べ方を画像付きで紹介!

南ドイツ、バイエルン州ミュンヘンの特産品の一つは「ヴァイスヴルスト」だ。直訳すると「白ソーセージ」となる。白い色が特徴的な、めちゃくちゃ美味しいソーセージ。食べるときに皮を剥く必要があるのだけれど、慣れていないと少し厄介だ。ということで、今日はヴァイスヴルストの食べ方を画像付きで紹介するよ。
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ドイツといえばソーセージ!定番ソーセージを5種類紹介!

今日紹介するのは「ドイツのソーセージ」だ。日本のソーセージも美味しいけれど、ドイツのソーセージもめっちゃ美味しい。1500種類以上あるといわれるドイツのソーセージ、今回は定番の5種類を紹介!ドイツに来ることがあるなら、ぜひ食べてもらいたい。日本人の口にも合うソーセージだ。
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【ドイツのスイーツ】忘れられない味!カイザーシュマーレン!

今回紹介するのは、ドイツのスイーツ「カイザーシュマーレン」だ。主に南ドイツやオーストリアで食べられる伝統的なデザート。子供の頃に食べて、大人になった今でも忘れられない絶品デザート!パンケーキやフレンチトーストが好きな人に、自信を持ってオススメできるドイツ発のスイーツだ。
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【ドイツのスナック】ササっと軽食、ドイツの「レバーケーゼ」!

今日紹介するのは「レバーケーゼ(Leberkäse)」。名前をみると「レバー(肝臓)」と「ケーゼ(チーズ)」。う〜ん、あんまり美味しそうじゃない。けど、激ウマでオススメのドイツ料理だ。レバーケーゼとは一体何なのか?お味は?ドイツに来たら、ぜひ試してもらいたい一品だ。
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【バウムクーヘン】ドレスデンの老舗「クロイツカム」を紹介!

ドイツのケーキといったら「バウムクーヘン」だ。日本で最も親しみのあるドイツ語単語かもしれない。けど、ドイツではバウムクーヘンはそんなに一般的なケーキじゃない。探すのは大変だ。ということで、ドイツでバウムクーヘンを食べるならドレスデンの「クロイツカム」がオススメ!
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ドイツといったらケバブ?ドネルケバブを紹介!

ケバブと聞いたら、トルコじゃないの?と思う人もいるだろう。ケバブは実際にトルコの料理だが、実はドイツのケバブも超有名。ドイツでは最もポピュラーなファストフードの一つだ。ドイツケバブの歴史から変わり種ケバブまで紹介したい。オススメのお店も紹介するよ。
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【ジャーマンポテト】ドイツの伝統料理「カルトッフェルプッファー」

ドイツといえばじゃがいも!今日紹介するのは、ドイツのじゃがいもを使った料理「カルトッフェルプッファー(Kartoffelpuffer)」だ。ベジタリアンにもオススメ!クリスマスマーケットでは定番のドイツ料理で、日本にある材料で簡単に作れる。
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ドイツの隠れた逸品?ケーゼシュペッツレ

肉料理の多いドイツ料理。けど、今日紹介する料理はベジタリアンにもオススメ!南ドイツの名物料理「ケーゼシュペッツレ」だ。たっぷりチーズの美味しいドイツ風パスタだ。南ドイツのドイツ料理を提供するレストランなら、まず置いてあるだろう。ドレスデンのオススメレストランも紹介。
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ドイツに来たら食べたい、シュニッツェル!!

ドイツに来たら食べたい料理、シュニッツェル!今日は、そんなシュニッツェルの紹介記事。食べた感想からオススメレストランまでを紹介する。ドイツの定番中の定番料理で、子供から大人にまで大人気。ドイツ料理を提供するレストランなら、ほとんどの店で食べることができる。
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ドイツのクリスマスをまとめてみた。

ドイツのクリスマス。日本のクリスマスとの違いは?ドイツのクリスマスの過ごし方や楽しみ方をまとめて紹介。ドイツではたくさんのプレゼントがツリーの下に置かれ、美味しい料理がテーブルにずらっと並ぶこの時期。ドイツのクリスマス情報を在独日本人がお届け!
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